用烤箱烤饼干简单又美味,亲手制作家庭零食

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!

生活总是惊喜与失望并存的,比如说,当我拿到一袋包装巨大的曲奇饼干并打开后,就同时体验了惊喜和失望…为什么一包曲奇饼干里面从来只有几块儿?所以,今天我们来自制曲奇饼干。

用烤箱烤饼干简单又美味,亲手制作家庭零食

膨化包装的高速发展,总是让我们吃零食的时候刚开始就结束,今天就不会了,我们要自制的曲奇饼干过程简单,味道一样好吃,接下来我们看一下具体做法。

用烤箱烤饼干简单又美味,亲手制作家庭零食

1.唯一有点难度的就是准备食材了,只要按照配方制作也都不算事。

准备一个小桶打入一个鸡蛋,加入细沙糖60克,用勺子搅拌细沙糖和鸡蛋,这里使用细沙糖可以使曲奇饼更加酥化。

用烤箱烤饼干简单又美味,亲手制作家庭零食

分三次倒入植物油80克,继续搅拌充分化开细沙糖,一直搅拌到细沙糖融化。

加植物油的时候,一定要分次加入,每一次都要搅拌到鸡蛋和植物油完全融合再加入下一次, 不然会出现蛋油分离的情况。如果有搅拌器那就是有如神助,没有的话就把自己想象成搅拌器吧。

用烤箱烤饼干简单又美味,亲手制作家庭零食

分三次搅拌完成后,倒入普通面粉150克,再用勺子把面粉和白糖从底部往上翻,不要顺着一个方向转圈搅拌,避免面粉出筋,最后,搅拌成糊状。

用烤箱烤饼干简单又美味,亲手制作家庭零食

2.取出电烤箱中的托盘,铺上干净的锡箔纸把搅好的糊倒在一个裱花袋中,裱花袋是很常见的,网购即可。

然后在锡箔纸上面挤出圆饼,形状可以自由发挥。

用烤箱烤饼干简单又美味,亲手制作家庭零食

我做的造型就比较普通,这一步大家可以尝试一下做的更有创意一点,这也是一个糕点师的乐趣。

用烤箱烤饼干简单又美味,亲手制作家庭零食

挤满整个托盘以后,放入电烤箱中,烤箱170度先预热10分钟,再烤20分钟就可以了。

烤的时候也不要走开,为避免烤糊,要多观察上色情况。

用烤箱烤饼干简单又美味,亲手制作家庭零食

烤好以后卖相还是很好看的,入口既酥,味道也很好。

所以说身为一个家庭厨房的掌舵人,怎么能不学几个点心的做法呢,特别是这种简单又好吃的,当然这个曲奇比起市面上各种加巧克力抹茶等口味,味道肯定没有那么丰富,但是咱们量上来了也是一种成功,而且孩子一定爱吃!

今天的点心你学会了吗?我是阿飞,我们下期见!

版权声明:本文图片内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除,本文链接:https://www.chanmeishi.com/meishicaipu/8785.html

(0)
上一篇 2023年9月25日 下午3:00
下一篇 2023年9月25日 下午3:23

相关菜谱推荐

  • 想尝一尝拔丝山药的美味?这里有最佳做法!

    大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。 说到拔丝菜,有很多朋友都担心,拔丝菜好吃不好做,自己在家里做的时候,不是拔不出丝来,就是把糖熬…

    2023年7月30日
    99
  • 鱼肉饺子的制作方法与技巧,口感弹嫩味道鲜美

    大家好,我是厨师秀鹏厨,今天给大家分享怎么做鱼肉水饺,平时我们一般把鱼肉做菜,很少用鱼肉做饺子,鱼肉水饺味道鲜美,鱼肉打馅也非常简单,大家不妨试试 。关注厨师秀,每天都有精彩视频分…

    2023年7月27日
    81
  • 清爽美味的白菜炖豆腐做法,简单又美味

    白菜炖豆腐怎样做才好吃 原来有诀窍 这样做营养美味又解馋 天气越来越凉,转眼已过立冬,冬天来了,春天还会远吗?再过2个月就迎来了新的一年,每年到这个时候,北方大部分地区在街上都能看…

    2023年8月1日
    87
  • 传统千人糕的制作过程与方法

    千人糕,作为一种深受人们喜爱的传统美食,以其独特的口感和丰富的营养而著称。制作千人糕需要精细的工艺和对材料的严格把控。本文将带您详细了解千人糕的制作过程,让您在家中也能享受这一美味…

    美食+菜谱 2024年8月29日
    0
  • 冰糖银耳汤的养生功效与食用指南

    冰糖银耳汤是一道传统的滋补甜品,深受人们的喜爱。它不仅味道清甜可口,还具有多种养生功效,适合各个年龄阶段的人群食用。接下来,我们就来详细 explore 冰糖银耳汤的益处。 冰糖银…

    美食+菜谱 2024年10月31日
    0
  • 鸡蛋面:尝试一下鸡蛋面的做法吧!(美味佳肴、老少皆宜)

    做早餐大家都喜欢简单快速又好吃,今天和大家分享一道好吃又快速的早餐做法,早上来一碗胃暖暖的,吃完一整天能量满满。 天冷孩子早餐这样吃,一碗下肚全身暖,精力充沛,上课精力更集中,冬日…

    2023年7月14日
    134
  • 芋头花种植方法与芋头的好处

    芋头花,这种美丽的植物不仅仅是一种观赏物,更是丰收的象征。在种植芋头花的过程中,怎样能够确保它们茁壮成长呢?这篇文章将向您详细解析芋头花的种植技巧与其丰富的营养价值。 首先,选择适…

    美食+菜谱 2024年10月14日
    0
  • 黄秋葵的做法:多种黄秋葵的独特烹调方式,带来新鲜口感的尝试!

    秋葵的营养极其丰富,蛋白质、维生素A、B、C,微量元素应有尽有,是当之无愧的新型保健蔬菜。秋葵中特别的黏液体,还可以保护胃黏膜。特别适合适合患有胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良等…

    2023年8月3日
    97
  • 粽子的传统制作方法与包法视频教程分享

    在中国传统节日端午节来临之际,粽子作为节日的代表美食,承载着浓厚的文化和习俗。制作粽子是一项既传统又需要技巧的烹饪活动。下面将分享一些经典的粽子制作方法及包法视频教程,帮助你更好地…

    美食+菜谱 2024年9月22日
    0
  • 米醋泡黑豆

    说起豆类食品大家第一时间想到的肯定是黄豆、大豆、红豆和绿豆之类的常见品种,那有人知道黑豆么?黑豆作为可以降低胆固醇含量,控制血脂含量,延缓衰老,改善贫血的的优质食物,该如何将它的药…

    2024年5月15日
    0

发表回复

登录后才能评论